比利时短距离赛鸽家乔斯·桑杰士具有传奇般的养鸽生涯，从1972年开始养鸽子到结束养鸽生涯内的短短20年里获得了300多个冠军。平均每年获得15个冠军，如此傲人的成绩令世界上众多鸽友羡慕不已。而他创造出的桑杰士鸽系更是让数以万计的鸽友取得了不错的成绩。

1991年因为住所附近进行工业开发不再适合饲养赛鸽，乔斯·桑杰士将其鸽棚所有的赛鸽拍卖出去。桑杰士的代表名鸽有“晚生汤姆家族”，其中“汤姆号”由桑杰士1975年作出。桑杰士舍内的著名种鸽育出的后代中有许多赛鸽最后都成了大名鸽。“汤姆号”子代“晚生汤姆”1980年作出，曾获得3次1位的成绩。“晚生汤姆”后代“电脑1号”曾9次获得冠军，在1985年获得比利时国家短距离鸽王赛7名。子代“电脑2号”曾13次获得冠军，在1989年获得比利时国家短距离鸽王5名。

桑杰士鸽系有两个特点，第一个特点是羽色以灰白头为主，灰白条为次，也有灰白条白头和雨点。第二个特点是短程快速。因此桑杰士的鸽子非常适合200到500公里赛距的比赛。桑杰士的鸽子龙骨不是很高，身体修长，从体型结构上看不是很像短距离的鸽子。翅膀的结构不太一样，桑杰士的鸽子多适合平原飞行。并且在顺风和侧风的情况下会有不错的表现。在山区或者逆风的情况下，纯种的桑杰士鸽子可能不太有优势，而和桑杰士鸽子杂交的鸽子反而会表现的比较出色。

1991年桑杰士先生结束了他的赛鸽生涯。他的儿子在上学没有继承父亲的信鸽爱好，于是桑杰士把他所有的鸽子清棚。当时最大的买主，也就是他的第一继承人波斯.罗森先生买走了他大部分鸽子，另一小部分传给了亨利.库斯托斯先生、凡瑞特先生等其他桑杰士爱好者。如今桑杰士先生已经去世，但他的优良种鸽及他的育种和养鸽心得给我们留下了宝贵的学习经验。